กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน กรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์เกลือทะเล ภาคตะวันออก ปีการผลิต 2567/68

กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน กรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์เกลือทะเล ภาคตะวันออก ปีการผลิต 2567/68
เมื่อวันที่ 17 – 19 มีนาคม 2568 นางวชิรา ไฝ่เจริญมงคล ผู้อำนวยการกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน กรมส่งเสริมการเกษตร ได้มอบหมายให้ นางสาวนันทมาส ทองปลี ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกลือทะเลไทย พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกลือทะเลไทย เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัด และสำนักงานเกษตรอำเภอ ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์เกลือทะเลในจังหวัดชลบุรี จันทบุรี และจังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเกลือทะเลที่สำคัญของภาคตะวันออก
การลงพื้นที่ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อติดตามและประเมินสถานการณ์การผลิตเกลือทะเลในปีการผลิต 2567/68 รวมถึงสำรวจแนวโน้มทางการตลาด และปัจจัยที่อาจส่งผลกระทบต่อการผลิตของเกษตรกรนาเกลือทะเล พร้อมกันนี้ยังได้พูดคุยกับเกษตรกรในพื้นที่เกี่ยวกับแนวทางพัฒนาและยกระดับคุณภาพเกลือทะเลไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน จากการลงพื้นที่พบว่า ในช่วงต้นปีการผลิตนี้สภาพอากาศยังมีผลต่อการผลิตเกลือทะเลในพื้นที่ภาคตะวันออก ทำให้ผลผลิตล่าช้าและมีปริมาณผลผลิตน้อยกว่าที่คาดการณ์ ทั้งนี้ แต่ละจังหวัดมีลักษณะการผลิตและการตลาดที่แตกต่างกัน โดยจังหวัดชลบุรีเป็นแหล่งผลิตเกลือที่ได้รับมาตรฐาน GAP มีแปลงต้นแบบและผลผลิตส่วนใหญ่จำหน่ายหมดภายในจังหวัดโดยมีลูกค้าประจำ ส่วนจังหวัดจันทบุรีเป็นการทำนาเกลือแปลงเล็กที่รวมกลุ่มกันเป็นวิสาหกิจชุมชน ความโดดเด่นคือเกษตรกรเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้จำหน่ายเอง ทำให้สามารถกำหนดราคาได้ ขณะที่จังหวัดฉะเชิงเทราเป็นการทำนาเกลือในพื้นที่อุตสาหกรรม เกษตรกรมีการปรับตัวโดยจำหน่ายทั้งเกลือและน้ำเกลือตามความต้องการของตลาด พร้อมทั้งมีการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า รวมถึงพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยการทำคาเฟ่และร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม เกษตรกรบางส่วนยังคงกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มราคาจำหน่ายและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น โดยปัญหาหลักคือปัญหาเรื่องต้นทุนด้านแรงงาน ทั้งนี้ กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนจะนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์เพื่อหาแนวทางสนับสนุนเกษตรกร โดยเน้นการประยุกต์ใช้แนวคิด “ทำน้อยได้มาก” และเตรียมมาตรการส่งเสริมให้สามารถดำเนินการผลิตและจำหน่ายเกลือทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในการนี้ กรมส่งเสริมการเกษตรยังคงมุ่งมั่นส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมเกลือทะเลไทยให้มีความเข้มแข็ง โดยวางแผนขับเคลื่อนการพัฒนาศักยภาพการผลิตและการตลาดในแต่ละพื้นที่อย่างเป็นระบบ พร้อมส่งเสริมแนวคิด “ทำน้อยได้มาก” ผ่านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิตด้านแรงงาน การพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนนาเกลือ และการสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านการแปรรูปผลิตภัณฑ์และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพื่อให้เกษตรกรสามารถปรับตัวและรับมือกับความเปลี่ยนแปลงในอนาคตได้อย่างเหมาะสม และสานต่อการผลิตเกลือทะเลให้เกิดความยั่งยืนต่อไป